Hushållens enorma matsvinn: En miljard måltider om dagen äts aldrig upp

Mycket mat i världens kastas bort – trots att hungern är omfattande. Arkivbild. Jonas Ekströmer/TT "En global tragedi", säger FN:s miljöchef Inger Andersen om matsvinnet. Att mat som skulle kunna ätas upp i stället kastas bort är ett globalt problem. 2022

Sammanhang: ...Miljoner kommer att gå hungriga samtidigt som mat kastas bort runt om i världen", säger FN:s miljöchef Inger Andersen i en kommentar och fortsätter: "Det är inte bara en fråga om utveckling, utan effekterna av ett sådant onödigt svinn orsakar också betydande kostnader för klimatet och naturen". ...

Omnämnda personer: Jonas Ekströmer, Inger Andersen, Food Waste Index.